République Dominicaine : mes bonnes adresses

Republique_dominicaine_roadtrip_voyage_rancho_tipico_cuevas_las_aguilas_restaurant

Après vous avoir partagé mon carnet de voyage en République Dominicaine, il est grand temps de vous livrer mes bonnes adresses testées et approuvées le long de ce roadtrip ! Vous verrez dans cet article que je ne vous partage que des adresses pour aller manger ou boire un verre. Je ne vous parlerai pas des endroits où loger à l’exception d’une adresse qui vaille vraiment le coup. Nous avons logé dans des chambres en Air Bnb mais aucune adresse nous a marquée au point de vous en parler ici. Ils étaient tous bien situés et ça s’arrête malheureusement là. Si toutefois, vous avez des questions particulières là-dessus, n’hésitez pas à me laisser un commentaire, je vous aiderai du mieux que je pourrai ;) .

Bavaro – Punta Cana

La Posada de Gladys : Avenida Alemania, Punta Cana

Comme je vous l’expliquais dans le post en question, nous logions dans un petit hôtel pas du tout connu des locaux proche des gros resorts et complexes hôteliers de la zone. La meilleure manière de se mettre dans le bain finalement a été d’aller déjeuner à « La Posada de Gladys » où le personnel des hôtels voisins vient prendre son déjeuner entre midi et deux. Expérience authentique dans une ambiance colorée et chaleureuse. Vous vous doutez bien que du coup, le repas ne vous coûtera que quelques euros ;) .

mes_bonnes_adresses_punta_cana_bavaro_restaurant_la_posada_de_gladys_1mes_bonnes_adresses_punta_cana_bavaro_restaurant_la_posada_de_gladys_2mes_bonnes_adresses_punta_cana_bavaro_restaurant_la_posada_de_gladys_deco

Santo Domingo

Chocomuseo : Calle Arzobispo Meriño 254, Zona colonial

La chaleur vous assomme et vous vous sentez assoifée. Je vous invite à vous rendre au musée du chocolat de Santo Domingo dans la vieille ville. Vous pourrez y choisir un chocolat froid qui vous rafraîchira à coup sûr ! Et en plus si vous faîtes le gourmand, il y a un joli petit choix de pâtisserie maison ;) .

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_chocomuseoRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_chocomuseo_drinks

Adrian Tropical : Av. George Washington 1, Santo Domingo 10205

Il s’agit d’une chaîne de restaurants. Nous avons testé celui du malecon où de nombreux locaux s’y pressent pour dîner avec une vue sur la mer. Le repas n’est pas terrible (nourriture assez sèche et peu savoureuse) mais l’endroit est vraiment sympa pour boire un cocktail après une balade le long du malecon.

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_restaurant_adrian_adrian_tropical_maleconRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_restaurant_adrian_adrian_tropical_malecon_balconRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_restaurant_adrian_adrian_tropical_malecon_cocktails

Meson de bari : Calle Hostos, Zona Colonial, Santo Domingo

Un de nos plus jolis cadres et ambiances de restaurant ! Dans une maison coloniale de plus de 35 ans où les murs sont recouverts de tableaux de peintres nationaux, on est très vite transporté à une autre époque. La nourriture est très bonne même si la présentation ne fait pas forcément envie ;) après je pense que ce n’est pas trop le point fort en République Dominicaine :) ).

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_restaurant_meson_de_bari_etage Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_santo_domingo_restaurant_meson_de_bari_etage_3

Las Terrenas

Boulangerie Française : Calle Duarte, Las Terrenas 32000

Nombreux sont les locaux à se rendre tout le long de la journée à cette boulangerie française « El pan de antes » qui est presque devenue une attraction de la ville. Le petit déjeuner à la française vous manque déjà, c’est maintenant ou jamais ;) J’ai testé un pain aux raisins bien trop lourd par rapport à notre version française. Par contre, la baguette à la confiture fruits de la passion faite maison est un pur délice !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_boulangerie_francaiseRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_boulangerie_francaise_baguette_petit_dejeuner

El Cayuco : Francisco Alberto Caamaño Deñó, Las Terrenas 32000

Dans le premier des célèbres cabanons de la ville au bord de la plage, vous pourrez notamment déguster un délicieux gaspacho face à la mer. L’ambiance est paisible quand il n’y a pas de touristes :) .

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_el_cayucoRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_el_cayuco_vue

Lazy Dog Beach Bar & Grill : Pueblo de los Pescadores, Las Terrenas

Une adresse à ne pas louper si vous êtes à Las Terrenas ! Des supers bons burgers (burger végétarien au top) et mojitos à gogo à déguster encore une fois au bord de l’eau avec une très bonne ambiance. Le restaurant se trouve également dans l’un des cabanons. Le personnel international y est sympathique et pourra même vous donner des conseils sur les activités à faire dans le coin.

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_lazy_dog_beach_bar_grill_burgerRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_las_terrenas_restaurant_lazy_dog_beach_vegetarian_burger

Jarabacoa

Hôtel et Restaurant Brisas del Yaque : calle independencia 13,Jarabacoa

Etant donné que Jarabacoa est une station en montagne, il est compliqué de trouver un logement en air bnb. Nous avons choisi de loger à cet hôtel qui est très connu dans la ville pour un prix raisonnable. Nous avons eu l’agréable surprise d’avoir une chambre cosy avec un lit douillet et une déco de chalet ! Le personnel de l’hôtel et du restaurant sont adorables. Nous avons été très bien accueilli. Le serveur du restaurant n’a pas hésité à demander à ce qu’on aille faire des emplettes spécifiques au marché pour me faire préparer de bons petits plats. Il a fait acheter notamment des gombos (molondron en espagnol utilisé en République Dominicaine, pas à Cuba) car j’en raffole (mais pas forcément les locaux lol). Tant de gentillesse et d’investissement, je ne peux que recommander !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_hotel_brisas_del_yaqueRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_deco_lustreRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_soupe_vegRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_gombosRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_deco_perroquetRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_moussakaRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_deco_salonRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_jarabacoa_restaurant_brisas_del_yaque_soupe

La Verdadera Melaza : calle duerte, Jarabacoa

La super adresse pour un jus de fruit frais préparé devant vous. Je vous invite à commander un jus de zapota (fruit sapote), c’est excellent et moi ça me fait tomber en enfance quand ma mère m’en préparait en Inde ;) .

Republique_dominicaine_jarabacoa_verdadera_melaza

Barahona

Restaurant Pizzeria D’Lina : Av 30 de Mayo 11, Barahona

Un petit restaurant qui ne paye pas de mine avec sa terrasse qui donne sur une rue assez fréquentée de la ville. Et pourtant, l’équipe est adorable. Encore une fois, nous avons commandé nos repas en avance après l’avoir testé la première fois. Paneer, fromage pâné (j’ai plus le nom en espagnol mais paneer c’est indien !) et gombos pour moi et Chris a demandé du poisson frais préparée par la chef ;) .

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_barahona_restaurant_pizzeria_d_lina_fromageRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_barahona_restaurant_pizzeria_d_lina_gombosRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_barahona_restaurant_pizzeria_d_lina_poisson

Pour manger sur le pouce dans tout le pays

Les hypermarchés Sirena

Cette chaîne d’hypermarchés se retrouve dans tout le pays. Dans chacun de ces centres commerciaux, on y croise les multinationales du fast food. Pour un peu plus d’authenticité, je vous conseille le restaurant buffet de l’hypermarché, comme un Flunch. Vous avez pas mal de choix et vous vous en sortez pour pas très cher. Nous avons opté pour cette solution pour notre pause déjeuner sur la route ;) .

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_buffet_hpermarche_sirena

Bayahibe

Rancho Tipico : Cabo Rojo, Pedernales

En arrivant de la route de Cabo Rojo pour rejoindre Bahia Las Aguilas, vous ne raterez pas El Rancho Tipico à l’entrée de Las Cuevas. C’est le seul endroit à vous pourrez manger dans le coin et heureusement que les plats y sont très bien travaillés. Pour les végétariens, ce sera une salade composé mais avec un bon jus de fruit. Sinon optez pour du poisson !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bahia_las_aguilas_las_cuevas_restaurant_rancho_tipicoRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bahia_las_aguilas_las_cuevas_restaurant_rancho_tipico_poissonRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bahia_las_aguilas_las_cuevas_restaurant_rancho_tipico_poisson_2

Bayahibe

Pour notre dernière étape de notre roadtrip, on a très bien mangé ! Comme je vous disais, Bayahibe est très touristique, du coup les petits restaurants ont pas mal poussé et il y a vraiment du choix. C’est peut être là que j’ai mangé des choses savoureuses, différentes mais pas forcément typiques ;) .

Restaurant Pizzeria et Sushi Chiky Blu : Playa de los embarcadero

Très bien situé, puisque ce restaurant donne sur la plage de l’embarcadère, celle dont je vous ai partagé les photos. On y déguste des pizzas au four mais également des makis/sushis et du poissons. Tout est très bon et frais !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_chikyblu_maki_vegRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_chikyblu_poisson

Restaurant Saona Café : Playa de los embarcadero, Bayahibe

Ma plus belle découverte de tout notre roadtrip, il s’agit du Saona Café. Dans une petite hutte en bois colorée avec une ambiance lounge, sont servis des plats très travaillés. Entre bruschettas, soupe phô (végétarien !), burgers, frites truffe et parmesan et sans oublier de délicieux mojitos servis dans des mason jars, je n’ai qu’une envie c’est d’y retourner !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_saona_cafe_bruschettaRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_saona_cafe_veggie_burgerRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_saona_cafe_mojito_fruit_passionRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_saona_cafe_veggie_threesome_french_friesRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_restaurant_saona_cafe_soupe_tonkinoise

Jus de canne à sucre et fruits

Un jeune homme venait d’ouvrir un petit cabanon qui sert de super jus de canne à sucre bien frais. Avec ou sans rhum à vous de voir ;)

Dans le coin, il y a des petits stands qui proposent des barquettes de salades de fruits frais, n’hésitez pas à vous régaler !

Republique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_stand_jus_canne_sucreRepublique_dominicaine_mes_bonnes_adresses_bayahibe_stand_jus_canne_sucre_hemaposesesvalises

J’espère que ces adresses vous font envie et seront utiles à certains d’entre vous. A très vite pour un prochain post !

Bonne journée,

Héma

★ Photos : Chris’n’Hem’s ★

Tous droits réservés Héma pose ses valises

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Montenegro : Bilan & mes bonnes adresses

Bilan du roadtrip

Je termine aujourd’hui le carnet de voyage sur Monténégro. Après vous avoir partagé les différentes étapes de notre roadtrip de deux semaines tout au long de ces derniers mois, je vais faire, comme à chacun des mes carnets de voyage (Cuba et Floride) mon bilan ainsi que mes bonnes adresses.

Ce voyage fut le premier où je visitais un pays en Europe (je ne compte pas Londres ;) ). L’expérience était unique, comme à chaque fois d’ailleurs. Comme je vous l’expliquais dans mon premier post dédié à ce carnet de voyages, il est possible de faire le tour du pays en une journée complète en voiture. Les quinze jours nous ont permis de bien profiter du pays, ses paysages dingues, ses côtes sublimes.

C’est également le premier voyage où nous avons tout fait en voiture de location. Les prix sont très accessibles. Ce moyen de locomotion permet de profiter du voyage à son gré. Même si nous n’avions réservé aucune chambre au préalable, nous avons eu un timing parfait. Nous n’avions pas à courir pour ne pas rater un quelconque bus ou train et la recherche d’hébergement est très facile. Nous étions donc beaucoup plus reposé durant le séjour contrairement aux autres voyages (Cuba / Malaisie/ Inde/ Egypte). Ce qui est très appréciable !

Côté contact avec les locaux, il était plus difficile de se lancer dans des discussions. Non seulement, peu de Monténégrins parlent anglais mais ils sont plutôt surpris de voir des touristes, de surcroît un couple à la peau colorée. Je ne dirais pas qu’il s’agissait de racisme. Car en visitant le pays, nous avons croisé moins de cinq personnes de couleurs (ce qui est assez incroyable pour nous). Cela explique peut être pourquoi les personnes nous dévisageaient dans la rue ;) .

Nous avons réussi tout de même à passer une soirée avec des locaux en buvant des verres, riant du peu qu’on pouvait comprendre de nos échanges. Nous avons remarqué que malgré la barrière de la langue, les vignerons ou les personnes qui vivent dans les coins paumés dans les montagnes sont plus accueillants et chaleureux ;) Le côté un peu froid/brut slave se ressent dans les approches en général :) .

Le tourisme est un axe de développement important du pays mais lorsqu’on voit les investissements immobiliers, je crains que cela vienne dénature les paysages incroyables que nous avons découverts. Alors ne tardez pas trop à aller y faire un tour, la destination n’est pas lointaine et en plus, elle vous offre un voyage exclusif entre ciel, mer et terre !

Mes bonnes adresses

Nous avons pu tester un bon nombre de restaurants dans tout Montenegro mais je vous ai fait la sélection des adresses qui m’ont paru valoir le détour ;) Qu’elles soient insolites, gastronomiques ou authentiques, je vous présente les meilleures adresses que nous avons testé durant notre roadtrip à Montenegro.

Virpazar

Dans ce minuscule village, il y a tout de même plusieurs restaurants mais le choix dans les cartes n’en est pas aussi large. Nous avons donc décidé de profiter du côté insolite que nous offrait le restaurant Silistria. Il s’agit d’une réplique d’un navire du 19e siècle offert au roi Nicolas 1er par les Turcs. On peut profiter d’un repas sur le pont ou dans la salle à l’intérieur. Après avoir l’Armada, je ne pouvais que m’empresser d’aller dîner sur ce bateau amarré définitivement ;) .

Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_vripazar_silistria_boat_navire_restaurant1Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_vripazar_silistria_boat_navire_restaurant2Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_vripazar_silistria_boat_navire_restaurant3Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_vripazar_silistria_boat_navire_restaurant4Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_vripazar_silistria_boat_navire_restaurant5

Ulcinj

En dehors de la vieille, comme je vous l’expliquais sur le post qui lui est dédiée, la ville d’Ulcinj propose de nombreux restaurants mais également des bars. En nous promenant dans les villes commerçantes, nous avons décidé de dîner dans le Buddha Lounge. J’adore les lounges et je suis fan de Buddha Bar alors même si ce n’est qu’un clin d’oeil, nous avons pu profiter au calme (attention au monde tard le soir ou les weekends ;) ) d’une ambiance tamisée avec de la musique lounge. Les photos des plats ne sont pas esthétiques à cause de la lumière mais nous y avons mangé italien et c’était très bon ;) .

Pour sortir la nuit et aller prendre un verre, je ne vous conseillerais que vivement le Big Ben, ce bar qui fait résonner la musique dans la ville jusqu’au bout de la nuit. Vous y retrouverez un Big Ben miniature et deux cabines téléphoniques rouges au bord de la plage :) . Les cocktails sont très bons et le DJ aussi. Pour les amateurs de cidre, je vous conseille les cidres Somersby (à la pomme, à la poire …), ils sont excellents. J’ai pu également découvrir le Monkey Brain, bien meilleur que ce que son nom pourrait laisser penser :)

Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_buddha_lounge1Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_buddha_lounge2Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_big_ben_1Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_big_ben2Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_big_ben4Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_big_ben_somersby_3Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_ulcinj_big_ben_monkey_brain_cocktail5

Stari Bar

Dans la vieille ville, vous retrouverez de nombreux restaurants tout le long de la rue qui vous mène au fort. Seulement, je pense qu’il s’y trouve la perle gastronomique traditionnelle de Monténégro. Pour la végétarienne que je suis, il est non seulement difficile de trouver des restaurants qui proposent végétariens mais qui ont sur le carte des plats typiques. Je me retrouvais facilement à devoir manger des pâtes ! Et pourtant, la cuisine monténégrine a des saveurs balkaniques à offrir à nos papilles.

Voici donc mon restaurant coup de cœur de notre voyage, le Kaldrma tenu par une famille. Le menu est traditionnel avec des plats végétariens et non végétariens, copieux, fins et savoureux ! Vous pourrez manger à l’extérieur pour profiter de l’ambiance de la vieille ville à l’ombre des vignes dont on vous offrira les raisins :) J’y ai pris un assortiment de plats typiques, comme les feuilles de vigne farcis au riz, des aubergines grillés à l’ail…

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Przno

Après notre randonnée entre Przno et Svei Stefan, nous avons trouvé Blanche, ce restaurant chic à Przno. On y sert du poisson grillé et des plats un peu recherché comme mon assiette de mozarella poché au champagne et à la pêche, un vrai régal ! Sans oublier le cadre qui est juste sublime, au bord de l’eau et avec une vue sur la baie :) . Seul bémol à cette adresse, le serveur qui est un peu hautain…

SONY DSCSONY DSCSONY DSCHemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_przno_blanche_restaurant4Hemaposesesvalises_bonnes_adresses_montenegro_przno_blanche_restaurant5SONY DSC

Budva

Budva est la ville touristique par excellence. Vous pourrez donc vous perdre parmi la quantité de cartes de restaurant possible. Nous sommes tout de même contents d’avoir dégoté deux jolies adresses dans cette ville.

La première se trouve sur la marina, vous pourrez y manger les pieds dans le sable. Pas très loin des nombreux restaurants bondés, ce petit restaurant vous permettra de s’isoler et de respirer un peu. Malheureusement j’ai oublié d’en noter le nom :(

La deuxième adresse vous offre un cadre romantique et unique à souhait. Sur les toits de la vieille ville, entre les montagnes et la mer, la terrasse de l’hôtel Astoria pourra vous accueillir en toute intimité et préservera ce moment privilégié en amoureux. En tout cas, tel est l’accueil que l’on nous a réservé. La table avec la meilleure vue, un service de qualité, une carte fournie, et une moussaka végétarienne pour moi ! Le groupe possède deux autres restaurants/hotels l’un à Kotor et l’autre à Podgorica. D’ailleurs celui de Kotor a été décoré par un fan (si je ne me trompe pas) du Seigneur des Anneaux. Bref, les emplacements de ces restaurants sont parfaits. Le budget repas est tout de même un peu plus élevé mais les plats sont savoureux !

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

Zabljak

Un peu excentré du centre ville de Zabljak, vous allez pouvoir changer de décor avec un restaurant typique au rez-de-chaussée de l’hôtel Enigma. Le restaurant vous propose une carte de plats typiques montagnards. Autant vous dire qu’ils sont copieux (même bourratifs :) ) mais cela a le mérite de pouvoir tester du local ! On y a mangé deux fois (pour tout essayer, oui je sais on est des fous :) ) N’hésitez pas à y commander un bon vin chaud ;)

Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_zabljak_enigma_restaurant1Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_zabljak_enigma_restaurant2

Kolasin

Dans la petite station d’hiver, vous trouverez le restaurant Konoba Kolasin. Ancien moulin à eau, le cadre y est authentique et chaleureux. En fait c’est très champêtre! La carte est remplie encore une fois de plats copieux et typiques. Optez pour le Kacamak mélange de purée de pommes de terre, de crème et de fromage (on a du mal à terminer à deux ;) ) ou un plat typique à l’agneau !

Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_kolasin_konoba_kod_rada_vlahovica_restaurant2Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_kolasin_konoba_kod_rada_vlahovica_restaurant3Hemaposesesvalises_travel_blog_bonnes_adresses_montenegro_kolasin_konoba_kod_rada_vlahovica_restaurant4

Bon ca va, vous n’avez pas trop faim? J’espère que ce carnet de voyage vous aura plus. N’hésitez pas si vous avez des questions. Dans tous les cas, j’entamerais prochainement sur mon prochain carnet de voyages qui sera…… l’Inde !!!!!

A très vite,

Héma

★ Photos : Chris’n’Hem’s★

Tous droits réservés Héma pose ses valises

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Floride du Sud : Bilan et mes bonnes adresses

Hema_Florida_Roadtrip_MapAprès mon petit bilan de Cuba ici, je pensais qu’il serait intéressant de faire un post similaire pour notre roadtrip dans la Floride du Sud.

Comme je le précisais au début de mes posts sur la Floride, ce séjour a été notre première découverte des Etats-Unis. Je pense que comme la culture le veut, nous avons ressenti le côté grandiose ou géant de chaque facette de ce pays : l’architecture des grandes villes, les assiettes tellement copieuses que toute ta bande de copains pourrait s’y rassasier avec ;) , les malls (centres commerciaux), l’avenance des vendeurs et des personnes qui travaillent directement avec la clientèle (on voudrait te faire croire que tu es privilégiée, que ta présence est importante, mais cette amabilité est tellement forte que cela te parait plus intrusif que ça ne l’est et tu sens parfois pour un Français, qu’on a forcé ta petite bulle d’intimité). Bref, il y a des fois, on s’est dit que c’est TOO MUCH ;) mais c’est les States !

Après tout cette expérience nous a permis de découvrir la culture américaine et elle m’a même donné envie de lire les ouvrages de Ted Stanger, « Sacrés Français » et « Sacrés Américains ». Cette différence de points de vue, d’approches est tellement surprenante que j’ai envie d’en apprendre plus sur le sujet et j’ai depuis ces titres dans ma petite wishlist de livres ;) Peut-être que certains et certaines d’entre vous l’ont déjà lu, dans ce cas, n’hésitez pas à partager votre avis sur le sujet :)

Les Etats-Unis sont également le premier pays que l’on visite qui fait parti des pays « riches », le budget voyage n’est pas le même qu’à Cuba ou dans les pays asiatiques. On ne fait pas forcément du coup la même chose, mais je pense que nous avons eu la chance de pouvoir profiter comme nous le voulions ;) J’espère pouvoir revenir dans ce grand pays, y découvrir peut être d’autres facettes, ainsi que les autres grands parcs naturels !

Pour les bonnes adresses, pardonnez le peu de photos que nous avons pu prendre mais ne vous inquiétez pas j’ai tout de même pris note des restaurants qui m’ont plu.

En organisant le roadtrip de la Floride, je m’étais notée certaines adresses selon leur localisation afin que cela facilite notre séjour. Voici celles que je vous recommande.

Miami

  • Cheese Course  3451 NE 1 Ave Unit 100 (Wynwood / Design District)

Pour les amoureux de fromage (vous perdrez votre latin fromager ;) tant le choix de fromage est large) ou pour ceux qui veulent simplement une bonne salade/soupe/sandwich fait maison, un jolie adresse pour se régaler.  Vous pourrez également faire des petites emplettes des fromages et de vins provenant du monde entier.

Pour un diner romantique dans une cour éclairée aux bougies. Pas très loin du quartier d’affaires de Miami, cette jolie adresse permet tout de même de s’échapper de la bulle business et vous emmener dans un restaurant très convivial. Vos papilles s’éveilleront avec des plats italiens et mexicains.

Hema_Miami_11th_street_diner1

Après une balade dans le quartier Art Deco et sur Ocean Drive, une adresse pas moins historique puisque le 11th diner à South Beach est un ancien wagon Pullman devenu œuvre d’art deco avant d’être ramené à Miami pour être retapé comme restaurant. La cuisine y est excellente et on y mange copieusement (en même temps on est aux States n’est-ce pas?). L’ambiance et la déco vous plongeront dans nos séries TV américaines adorées ;) (vous aurez remarqué que la carte de la Floride de ce post vient de chez eux! )

Hema_Miami_11th_street_diner2hema_Miami_11th_street_diner4

Pour se rafraîchir lors d’une balade en plein centre de Miami, rien de mieux que Froots. Je vous en avais parlé brièvement mais n’hésitez pas à aller vous offrir un smoothie de rêves chez Froots, mon meilleur smoothie jamais bu !

Sur la petite route (oui ce n’est plus l’autoroute) qui mène vers le parc des Everglades, vous trouverez une ferme et sa petite boutique réputée puisque tout le monde s’y arrête prendre un verre de jus de fruit frais où acheter des caisses de légumes et fruits. L’adresse est inratable car tout le monde se gare en freestyle aux alentours ;)

Les Keys

Ne repartez pas des Keys sans avoir goûté la célèbre la keylime pie, la tarte au citron vert. Un vrai régal pour les papilles. Vous retrouverez de nombreux endroits sur la route des Keys où vous pourrez la déguster. Ne cédez pas à la tentation de les tester tous ;) .

Dans un maison typique de Key West, prenez place sur une table en terrasse le soir et profitez de l’ambiance de Key West au cours d’un repas. Certes il s’agit là d’une célèbre enseigne mais comme nous ne l’avions pas testé (celui de Marseille est en cours d’ouverture), c’était un endroit superbe pour le découvrir ! Comme souvent dans les Hard Rock Café, les couloirs et les murs sont recouverts d’albums, de prix, de costumes et de souvenirs des plus grands artistes de ce monde. Un peu de nostalgie musicale et scénique ;)

J’espère que mes posts sur la Floride du Sud vous ont plus et comme vous l’avez vu sur la carte, ce n’est qu’un bout du pays que nous avons visité, les découvertes qui y restent à faire sont nombreuses ;)

A très vite pour un autre post!

Bonne journée !

★ Photos : Chris’n’Hem’s★

Tous droits réservés Héma pose ses valises

Rendez-vous sur Hellocoton !